Città mercantile tradizionale
HAN-24
Durata: mezza giornata (mattina)
Ore 9:30
Incontro con la guida parlante inglese davanti al cancello di ingresso del Takayama Jin’ya.
Ci si incammina attraverso il distretto di Hida, ricco di fonti di acqua purissima da cui si ricavano diversi distillati. Si farà visita quindi ad un produttore di sakè.
Si prosegue poi verso il famossisimo mercato mattutino della città, nato nel periodo Edo, dove si possono trovare le verdure fresche di stagione e prodotti fatti in casa che ricordano la naturale purezza di un tempo.
Si procede poi con la visita di un negozio locale dove si scoprirà il koji, ingrediente tipico giapponese utilizzato per la produzione di varie pietanze tra cui il miso. Si farà quindi tappa in un punto di ristoro per degustare, accompagnato da un buon sakè, il frutto del duro lavoro di questi artigiani.
Il tour si conclude alle ore 12:00 con una pausa caffè in un’antica casa tradizionale adibita ad incantevole caffetteria.
Condizioni:
– Minimo 2 partecipanti
– Possibilità di tour privato, prezzi e disponibilità su richiesta
– Guida locale parlante inglese
– Il tour si effettua anche in caso di pioggia e in tal caso verranno consegnati degli impermeabili adatti
Quote su richiesta
Punti Forti
- Tour accompagnato da una guida esperta locale in lingua inglese
- Passeggia tra le storiche vie di Takayama, assaporando alcune specialità gastronomiche
- Visita a bellissimi negozi tradizionali e al famoso mercato mattutino
